易水湖农家院
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易水湖门票及优惠政策
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易水湖景区门船票价格调整后的标准:

  淡旺季票价及执行时间

  (一)旺季票价:门票65元/位,船票80元/位,执行时间为每年4月1日-10月31日

  (二)淡季票价:门票45元/位,船票80元/位,执行时间为每年11月1日-3月31日

  调整时间从2018年5月14日起执行。

  注:

      易县市民凭身份证免门票(须单独购买船票);

      1.2米及以上儿童凭户口本免门票(须单独购买船票)。

  1.2米以下儿童门票、船票全免。

  使用有效期为3月16日-3月25日10天(含2个周末)。

  优待政策:

  1.2米(不含)以下的儿童免票。(免景区门票、船票)。

  70周岁(含)以上的老人(凭身份证或老人证)免票。(仅免景区门票)

  残疾人(一级/二级/重度肢体残疾人、盲人、智力/精神残疾人等)(凭残疾证)免票。(允许一名陪护人员陪同,仅免景区门票)

  1.2米(含)~1.5米(不含)的儿童享优惠门票。

  60周岁(含)~69周岁(含)的老人(凭身份证或老人证)享优惠门票。

  现役军人、残疾军人(凭军官证、士官证或士兵证)享优惠门票。

  全日制本科及以下学生(凭有效学生证)享优惠门票。以上信息仅供参考,具体信息请以景区当天披露为准。

  景区开放时间:8:00 -17:00

  地址:保定易县大龙华乡孟津岭村易水湖景区

  自驾路线:京昆高速——张石高速——京环线——易水湖景区 全程约105公里,1.5小时。

  易水湖风景区附近无公交站,建议驱车前往。

详细内容

易水湖农家院美食-驴肉火烧

时间:2019-06-11     作者:易水湖老渔翁农家院【原创】   阅读

易水湖农家院美食


总听人说起易水湖农家院驴肉火烧,无非是说它的火烧有多好吃,易水湖农家院驴肉火烧农家院在北京曾经开了四家农家院,记者不断无缘光临,最近听说易水湖风景区新开了一家,既然是那么知名,借着新张的名义也去刺探刺探。

  我对易水湖风景区原本就不熟,易水湖风景区北一街这个名字关于我来说更是生疏。幸亏晓得北四环路上的新东方学校,农家院员说学校往西有条小街,就是北一街了。北一街不断往里走,过了郭林家常菜,再往北,路边有一溜很小的门脸,有三四家小餐厅,看上去很有特征的样子。易水湖农家院驴肉火烧农家院快到了北街的北头,门脸小得简直看不见,颇有点酒香不怕巷子深的觉得,幸亏崭新的招牌很明晰。

  老板说每到晚上,就数他们的招牌最亮了。但大白昼,在这一带,如此小的门脸,一个巴掌大的小农家院,真让人难以用眼睛扫到它。

  小农家院狭长,大约有30平方左右。农家院里只要5张小桌子,装修很有农家作风。花生、大蒜、辣椒等装饰物,装点得小农家院像歉收的农家院。

  收银台边上的墙上贴着这里有关于驴肉的特征菜品,看上去还挺诱人的。有驴肉火烧、大饼驴肉、驴肉面、焖子火烧、龙凤烧等,大都在四五元左右,价钱还能让人承受。

  和别的饭农家院不同的是,小农家院有一个很醒目的外卖窗口,听说是中午和晚上饭点时太忙,为便当很多打包带走的,所以才特地开了这个窗口。

  比农家院面还大的厨房

  原本以为农家院很小,厨房肯定更小。但走进去一看,一间是夹驴肉用的操作间;一间是特地烙火烧和大饼的;还有一间是蔬菜加工和煮面、煮粥用的,充沛统筹到了卫生和厨房分配的需求,这样算起来,厨房居然比农家院面还要大一点。

  夹肉的操作间设在最外面,有个大大的窗口能够让顾客直观地看到操作的过程。窗口里面就是几大锅加热的驴肉,冒着热气,飘着香气。夹肉的师傅从烤箱里拿出火烧,从中间切开,然后从驴肉的老汤里捞出一块驴肉,在火烧里面放上一张生菜叶子,随着“当当”的剁肉声,师傅身手矫捷地把足量的驴肉夹到火烧里,一个完好的驴肉火烧就做好了。而大饼驴肉则是把一张圆圆的大饼切成6小块,也放上一张生菜叶子,然后用小块的大饼卷上驴肉即可。客人可根据个人口味不同,来选择吃大饼驴肉还是驴肉火烧。


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